灵川县政协开展餐具卫生消毒常态化民主监督活动
6月24日,县政协餐具卫生消毒民主监督小组深入县域内餐具消毒企业开展常态化民主监督活动,积极履行民主监督职能,全力守护群众舌尖上的安全。
当天,民主监督小组一行先后来到灵川县福源清洗消毒服务中心、灵川县康源清洗消毒服务中心,就各餐具消毒企业的厂区卫生环境、集中清洗消毒过程的管理、餐饮具的检验及储存运输、洗涤剂和消毒剂的使用、包装环节操作是否符合规范等情况开展民主监督,并就监督过程中发现的问题,现场给予指导,提出改进意见,责令立即整改。
民主监督小组指出,餐具卫生消毒工作直接关系到群众的身体健康和饮食安全,针对监督中发现的问题,企业必须高度重视,严格对照行业标准,立行立改;各相关部门要持续加大对餐饮具卫生消毒的监督检查力度,以有序监管促进餐饮具集中消毒企业规范化、制度化、专业化运作,持续巩固政协民主监督成果;同时企业要切实落实主体责任,加强员工卫生安全培训,定期维护更新消毒设备,建立健全全流程质量管控体系,确保每一套出厂餐具都符合卫生标准。
当天,民主监督小组还到两家餐饮企业就餐饮具使用和卫生情况进行实地走访。近年来,县政协紧紧围绕县委、县政府中心工作,聚焦社会关注热点,紧扣民生关切开展民主监督。针对群众普遍关心的餐具消毒问题,对餐具消毒企业开展“每月一监督”检查,多举措持续加强和提升餐具消毒民主监督工作,切实守护住群众的“舌尖安全”。
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